yeloが1周年!六本木で美味しいかき氷はいかが?

昨年4月に六本木にオープンしたyelo。日本では珍しいかき氷バーとして、男女、年齢問わず、幅広い人気を集めています。そんなyeloは1周年を迎えます。今回は1周年を迎えたyeloのかき氷の魅力を紹介していきます。

六本木で大人気のyelo。一度食べたら癖になるかき氷のお店

yeloについて

yeloは2014年4月に六本木にオープンした、かき氷専門店です。お店のコンセプトはかき氷カフェ&バーであり、店内の雰囲気は、落ち着いたバーを彷彿させます。店内にはバーのようなカウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄ることができるのは嬉しいポイントです。

かき氷の味は全部で14種類

yeloの看板商品であるかき氷について紹介していきます。タイトルの通り、全部で14種類(2015/4/1現在)の味があります。クリームブリュレやレアチーズケーキといったスイーツ系の味から、とうもろこしやアボカドマスカルポーネといった変わり種、ベーシックな抹茶味まで、幅広い味を楽しむことができます。詳しくは公式サイトのメニューをご覧ください。

yeloのかき氷の美味しさの秘密

yeloのかき氷の人気の秘密はメニューの豊富さだけではなく、その食感にもあります。yeloのかき氷は口に入れた瞬間にふわっと口の中で解けていくような食感です。この秘密は氷の温度にあります。氷を冷蔵庫から出してすぐ削るのではなく、一旦氷の温度を0度近くまで上げてから、薄い刃で削るようにしています。これをすることにより氷自体が空気を含み、ふわふわの食感を実現しています。ここもyeloのかき氷へのこだわりを感じます。

yeloはかき氷だけじゃない!

yeloと言えばかき氷、そういったイメージをする方は多いかと思います。コンセプトのかき氷カフェ&バー通り、yeloではお酒も楽しむことができます。また営業時間も朝11時から早朝までやっていることから、会社帰りの人たちがお酒を飲みながらかき氷を楽しむといった方もいるようです。

yeloの1周年記念!かき氷が無料で食べれちゃう?

2015年4月1日(水)、開店1周年を記念して、かき氷を全メニュー無料で提供するイベントを開催いたします。
イベント中、かき氷の写真をTwitter、Facebook、instagramいずれかのSNSに『#‎yelo』とタグを付けて投稿していただける方が対象となります。
yeloは1周年を記念して上記のようなキャンペーンを実施するようです。これを機に一度yeloへ足を運んでみてはいかがでしょうか?

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