日本初上陸!クッキーショットが楽しめるドミニクアンセルベーカリー

今話題の「クッキーショット」ってなにかご存じですか?この「クッキーショット」とは以前「クロナッツ」をを発案したニューヨークのベーカリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」が発表した新スイーツなのです♡とってもユニークなこのスイーツ、流行に敏感なニューヨーカーたちの間では大行列の大人気に!その有名ベーカリー「ドミニクアンセルベーカリー」がついに2015年春に日本の表参道に発上陸するというのです!初上陸の目前、しっかり予習をしておきましょう♡

ドミニクアンセルベーカリーのクッキーショットとは?

まずはドミニクアンセルベーカリーについておさらい♡

ドミニクアンセルベーカリーとは、ニューヨークにある有名なベーカリーショップです。ベーカリー好きならばいちどは聞いたことがあるお店だと思います!
このドミニクアンセルベーカリー、今までにもクロワッサン×ドーナツの新しいスイーツ「クロナッツ」を代表として、様々な新作デザートをつくってきました!そしてここでまた新たなデザート革命を起こしたのが話題の「クッキーショット」なんです♡

クッキーショットってなに?

クッキーショットとは大きなセンセーショナルを起こしたユニークな新スイーツです♡チョコレートチップクッキーでできたショットグラスにヴァニラフレーバーのミルクを注いであるという、本当に新しいスイーツなんです!
外側はさくさくしていて、内側はしっとり…の食感が楽しめるクッキーなんだそうですよ♡

クッキーショットの発明のきっかけは子供のおやつ?

アメリカの子どもたちには、クッキーを牛乳にひたしながら食べる、という習慣があるようです。ドミニクアンセルベーカリーのアンセル氏は、この子どものおやつからヒントを得てクッキーショットを考案したそうですよ!
みんなミルクとクッキーを一緒に食べるのが好きなら、そんなスイーツをつくっちゃおう!みんなが楽しめる「アフターパーティー」のような要素を入れたくてこのクッキーショットを作ったということです!うん~本当に見ているだけで楽しくなるスイーツですよね♡

クッキーショットのおすすめの食べ方♡

もちろんスイーツの楽しみ方はひとそれぞれお好きに!という前提ではありますが、クッキーショットならではのおすすめの食べ方があるようですよ!
食べ方のコツは、牛乳を少しのんだらクッキーカップを少しかじる、また飲んだらかじるような調子でミルクとクッキーを両方、少しずつ味わうことだそうです♡

丁寧な仕上がり!クッキーショット!

ぱっと見だと、クッキーにミルクを入れるなんて…カップがすぐふやけちゃうよ…とか思うのですが、実はこのスイーツ、よ~く考えた丁寧な仕上がりなんです!
まず、クッキーカップですが、内側には耐熱性のあるコーティングがされていて、温かい牛乳をそそいでもクッキーが崩れないようになっているんです!
そして注がれているミルクはただのミルクではありません!バニラビーンズを24時間浸して仕上げられたほんのり甘いクリーミーなミルクなんです。

2015年春にドミニクアンセルベーカリー日本上陸!

クッキーショットをはじめとした、素敵なスイーツが味わえるドミニクアンセルベーカリーが、2015年春に日本に初上陸するんです!表参道にオープン予定だそうですよ♡
これだけ予習しておけばばっちりですね!
これはもうオープンしたらいくしかないです♡

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