恵比寿で話題のガレットスタンド♡ワンコインで本格ガレットを楽しむ

恵比寿駅から徒歩5分のところにある、ガレットスタンド(GALLETE STAND)、こちらではなんと本格的なガレットがワンコインの500円で食べることができるのです♡そもそもガレットとはそば粉からつくられるクレープ生地に様々な具が入った、フランスの伝統料理です。おしゃれな食べ物って往々にしてお高い…というイメージがあるけど、ガレットスタンドなら、気軽にガレットを楽しむことができますよ!ぜひいってみてくださいね!

ワンコインで本格ガレットがいただける♡

そもそもガレットってなに?

ガレットとは、フランスブルターニュ地方で食べられている、フランス伝統料理のひとつで、日本人になじみ深いそば粉から作られた生地から作られたクレープのようような食べ物です。クレープと聞くと、甘いデザートを思い浮かべる方が多いかと思いますが、ガレットは立派なお食事!ガレットの生地の中にはたまご、ハム、チーズ、お肉…などなど様々な具を入れて楽しみます。もちろんクレープのようなデザートガレットもありますよ!

ガレットスタンド(GALLETE STAND)のご紹介!

フランス料理を日本で食べるとなると、敷居も高そうだしお高いんでしょう…そんなイメージがありますが、恵比寿にあるガレットスタンドでは、なんとおいしいガレットがワンコインの500円からいただくことが出来てしまうのです!恵比寿にできたこのガレットスタンドは、”ガレットをもっと身近で気軽なものに”、お昼は気軽なランチとして、夜はシードルと一緒に楽しめるおつまみとして楽しめるように、というコンセプトのもと誕生したとのことです。おいしいものを手軽にいただけるのは嬉しいことですね♡

素材にもこだわっているガレットスタンド

ワンコインで楽しめるのに、ガレットスタンドでいただけるガレットには、厳選された質の高い素材がつかわれています。食材はガレットスタンドが自ら信頼をおいている契約業者さんから日々直送される新鮮なものを厳選して使用。また、生地に用いられるそば粉は、長野の契約農家である田切農産さんから仕入れた自然派農法でつくられた玄そばを使用しています。また、店内にある石臼で自家製粉、挽きたてのそば粉を使うことで、そばの風味を損なわない本格的な味わいを楽しめるようにしているとのことです。

ガレットスタンドのガレットを一部ご紹介

ガレット コンプレット

ハム、卵、グリュイエールチーズをはさんだガレットです。半熟の黄身とハム、チーズの相性がバツグンです♡

ガレット カプレーゼ

モッツァレラチーズ、トマト、バジルをはさんだガレットです。フレッシュな野菜ととろりとしたチーズがとってもおいしそう…♡

ガレット パルマンティエ

カキ、ほうれん草、グリュイエールをはさんだガレットです。なんとガレットにカキとは!意外でしたがおいしそう…!

ガレット ソーセージ

ソーセージ、卵、トマト、グリュイエールをつつんだガレットです。その名の通りソーセージが主役のガレットですね!

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